离别总是很快,第二天一早生欢就送爷爷坐上了车。
郝建军搂着生欢,怕她伤心。
生欢其实没有特别难受,因为跟爷爷相处的时间不多,但是多少有些酸涩。
余爷爷的离开并未打乱夫妻俩的生活,不过是生欢这两天太累,直接罢工了。
家里的活都是郝建军干,饭菜还给生欢送回来,就算自己忙也会让其他人跑一趟。
在被窝里趴了两天的生欢活力满满的起床了,主要郝建军昨天晚上泡了豆子,昨白天有人把石磨送来了。
小石磨毕竟精致,站在原地用手推着杆就能推动,简单的紧。
用水管把石磨洗干净,拿出泡好的豆子打浆。
“弟妹!干啥呢?”
“嫂子过来了,快进了中午搁我这喝豆腐脑儿,我这做点豆腐泡点腐乳,郝建军一天干啥吃零嘴了。”
“呀!弟妹你还会做腐乳呢?”
“简单的很,主要看发酵,这不郝建军给我做的草盘子,到时候给你拿点尝尝。”
生欢手里动作,刘嫂子洗洗手过来帮忙往里添豆子。
“生欢,那红方可不好买了,你卖我点呗!”
“嫂子,卖你干啥,也不值当几个钱。”
“那嫂子给你拿点豆子,我昨天也泡了,要炒豆的,你看看行不?”
“嫂子,你拿过来,我教你做就完了。”
“这那行!这手艺可值不少钱呢!”
“有啥的嫂子,又不是啥秘密,到时候加什么调料我直接让你拿过来。”
“行行!”
给生欢的磨完了,郝嫂子才回家取自己的豆,拿过来一看生欢一惊,这可真不少,比郝建军泡的还多。
“嫂子你咋泡这么老些豆啊?”
“做一顿胖胖豆炒肉丁,孩子大人都乐意吃,明天还能吃。”
“那晚上该吃豆腐吧!”
“哈哈哈!”
豆子同样磨了一桶的豆浆,因为太稠又加了两桶水,搁纱布过滤之后,这才下锅煮。
豆浆煮开五分钟之后,盛出来一桶,桶底悄悄放了内脂,豆浆一冲之后盖盖子静置。
其他的就点进盐卤,之后盛进桶里,拿个大笸箩铺上纱布,凝固的嫩豆腐一勺勺的放进去,最后把纱布叠好,上边再盖上个放水盆的笸箩。
之后又煮嫂子打好的豆浆,一样的步骤,就是没出豆腐脑,豆腐块大不少,用筐装的。
“嫂子等渗水之后就好了。”
昨天就泡好的木耳干香菇跟黄花菜,生欢给改成小细丝,用现在家里时时刻刻熬着的羊汤打了个卤汁,最后打个鸡蛋黄撒上葱花儿。
郝建军回来就看嫂子给这呢,生欢忙道:“老公,你快去把参谋长跟孩子叫家里喝豆腐脑,我这再整俩菜。”
“不用不用,我回去吃!”
“嫂子你搁这呆着吧,回去得做饭,吃上不得黑天!”
郝建军来到隔壁,就看一家六个男人面面相觑,不知如何。
“团长,你咋来了?”
请收藏:https://m.bq65.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)