热吃,所以要会留到最后做。
小豆芽走过来,拉了拉方醒的手。
方醒低头问道:“怎么了?”
小豆芽指指消毒柜,奶声奶气的说道:“我拿不到。”
方醒走过去,从消毒柜里拿出三副碗筷摆放好,然后扶着小豆芽的腋下,抱她坐上她的儿童椅。
接下来,就等着开饭了。
红薯叶炒得很快,几分钟就出锅。
端上桌之后,李采薇招呼道:“你先吃,不用等,菜都齐了。”
她说着回到厨房,关掉抽油烟机,然后清理了一下厨余垃圾,擦了擦案台,然后才洗手准备吃饭。
“快尝尝看,都是家常菜。你是要先吃饭,还是先喝汤?”李采薇拿过方醒面前的碗。
“吃饭吧。”方醒习惯先吃饭。
李采薇盛了一碗饭,放到方醒面前,然后给自己盛了一碗汤:“我习惯先喝汤,你快吃吧。”
她一边招呼,一边给女儿剥鸡肉,用剪刀剪碎,放进小豆芽的碗里。
方醒先尝了一块肉沫酿豆腐,点头称赞道:“味道很棒。”
李采薇笑着说道:“小豆芽也喜欢吃这个菜,但她光吃馅,姥姥还帮她吃剩下的豆腐皮,都惯坏了。”
小豆芽噘着嘴争辩道:“我没有,我吃皮。”
李采薇那剪刀,剪碎一块肉沫豆腐,放进小豆芽的碗里:“今天叔叔来吃饭,你要是发脾气,就不可爱了。”
小豆芽噘着嘴嘟哝道:“我才没有发脾气。”
说着开始用勺子,扒碗里的菜吃。
方醒看着小豆芽犟嘴的样子,觉得挺可爱的,夹了一团红薯叶,就着饭尝了尝,说道:“火候掌握不错。”
炒红薯叶,是一道非常家常的菜。
看似非常普通,但非常见功力。
因为这道菜,对火候的把握非常关键。
煮久了,红薯叶会发黑变软。
火候不够,又太生。
所以,这道菜虽然简单,但新手却不好把握。
吃完一碗饭之后,方醒填了一碗汤,开始聊正事:“红姐已经谈下补位名额了?”
“对,已经谈好,明天签合同。原本是谈不下来的,还是靠你,你答应帮我制作参赛歌曲,节目组才答应的。”李采薇心中很欢喜。
“什么时候参加录制?”方醒又问。
虽然已经谈下补位歌手的名额,但是现在签合同的话,可能赶不上下一期的录制了。
距离下一期《歌声》的录制,还有四天时间。
歌手的档期都是提前一个月定好的,就算临时补位,也会提前两个星期。
《歌声》节目组,不会做这么仓促的事情。
李采薇答道:“过两个星期参加录制,也就录第五期。“
《歌声》这个节目,每两期才会淘汰一次首发歌手,所以补位歌手也是隔两期才能加入。
方醒点头说道:“这样时间比较宽松,知道第五期的选曲规则了吗?”
“还没有,等签完合同之后,节目
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