白羽城清理池塘也算是干的苦力活,所以也睡得特别特别的香。
隔壁邻居和七七八八的一些亲戚,在骆爸爸家买走了很多鱼,也买走了一些螺蛳和鳝鱼。
螺蛳和鳝鱼骆爸爸和骆妈妈本来不要钱的,几人倒是不肯,最后只好象征性的,螺蛳十元一斤、鳝鱼五元钱一斤。
很晚的时候,骆爸爸和骆妈妈挑灯算账,今天的收入又是足足八百多块,所以二老也是睡意浓香的一天啊。
翌日早饭,骆妈妈炖了玉米粥、葱花鸡蛋饼。
玉米粥是用自己家的小磨推出来,如绿豆般大小,早早泡上,做的玉米粥,属于粗粮维生素和矿物质,而且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。
至于葱花鸡蛋饼,简单做些,面粉拌成糊糊状,加鸡蛋,葱花,调料拌匀,铁锅烧上火,倒上一些豆油,等着油热了,把面糊糊倒进去,摊成饼子状呈现金黄色即可,不过要注意翻面,不要焦了,留意锅底是不是还有豆油,适量添加。
因为已经到了十月六日,明天就到了收假的时间,所以今天骆爸爸和骆妈妈显得手忙脚乱。他们忙着给昨天剩下的那些鱼开膛剖肚,然后腌制晾到风口处吹干,然后打算明天再将它们全部拿给骆清莞和白羽城带回城里。
骆清莞则给他们打下手,帮助他们,随叫随到。一大早白羽城又接了一个很长的电话,等到电话接完了,他也直接去帮骆爸爸和骆妈妈的忙。
中午,家里准备做螺蛳吃。
螺蛳吃起来好吃,做起来却很麻烦,在外面吃的都不够卫生,没办法,有壳儿,清洗不容易。而家里做螺子,最少要等两天或是三天,度几遍清水,让螺子吐出里面的泥土,脏东西。而宁枫县这边的人,度螺蛳时喜欢在水里加一点豆油,这样可以加快螺子清吐身体里的脏东西。
前两天骆妈妈把螺蛳养在屋子东边的一个大水缸里,一天换一次水,昨天晚上又加了豆油,到今早上又换了第二遍水。
此时,骆妈妈将螺蛳捞上来,放在一个水盆里,看上去水盆里的水已经清澄,看起来脏东西已经清理干净了。
“真好,羽城,中午又有螺蛳吃啦。”骆清莞依偎着白羽城,一边搀着他的一只胳膊、一边吞吞自己口水娇昵的说。
白羽城瞧她那副馋样,不禁伸手掐了掐她脸上那红彤彤的嫩肉,说:“小丫头,整天就想着吃!”
骆清莞嬉嬉的说:“日求三餐、夜求一宿舍,人为财死、鸟为食亡……”
白羽城又不禁摇了下头,表示懒得再搭理她。
骆妈妈已拿着水盆到了屋后的摇井边,白羽城和骆清莞跟着一起过去。
说到摇井,现在即使是在农村也极少看到了。而在上世纪九十年代,它是许多地区人们生活饮水的来源。
它是一种将地下水引到地面上的一种工具,是铸铁造,底部是一个水泥式的垒块。
摇井利用的是物理杠杆原理,支点、阻力点、用力点均在长把手上。在你往井口倒了引水之后再压把手,里面的活塞上下移动,使的压力降低,下面的水就自然的上来了。
骆妈妈将一盆足有一斤重的螺蛳放在地上,再对准井头,摇了一些水到盆里。
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