上其他,一双大眼睛好奇地盯着桌上摆着的“蟹八件”,翻来覆去的把玩,没见过世面的样子逗笑了秦南萱。
她已经来过一次了,自然都轻车熟路。
桌上摆着锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针八种,都是镀金的,在灯火通明下,闪着耀眼的金黄光泽,让叶念凝惊得合不拢嘴。
幸好拢着面纱,没被人瞧见,不然又会被嘲笑小家子气了。
其实当今圣上很欣赏叶茂山的惊世之才,可惜他无心仕途,也厌恶长袖善舞,偶尔皇宫宴席请了他,他都一口回绝,久而久之,皇上也便懒得邀他了。
自古文人总有些臭脾气,孤傲得很。
天下蟹分九等,湖蟹为第一。
第一道送上来的是用阳呈湖的大闸蟹做的持蟹供。
简单的用清泉水煮了白煮蟹,再配上碟调料,便端上了桌案。
把酒持螯,蘸上酱渫,十分爽利。
在一旁侍候着的宫女用蟹八件替叶念凝敲了块蟹小腿肉出来,她低头撩开面纱浅浅尝了一口,便觉得丝长细嫩,满口清甜。
螃蟹真是太好吃了。
叶念凝还想多吃,却被宫女阻止了。
“螃蟹性寒,姑娘年纪还小,不可多尝,且等着下一盘吧。”宫女的声音温柔婉转,叶念凝灰溜溜的收回伸出去的手。
正巧太子望向这边。
她和太子对望了一眼,两人俱是可怜巴巴的互看了一眼,委屈的扁扁嘴。
太子刚刚也被皇后阻止了,初尝到好滋味,便没了滋味。
幸好第二碟很快就上来了。
叶念凝的注意力立即转移到碟子里,不再多看太子一眼。
太子亦然,只剩下条缝的小眼睛努力瞪大盯着面前的碗碟,生怕一眨眼就消失了。
这道是尤可饕。
是一道螃蟹羹,和着剁得细碎的蒿同煮了三个时辰。需宫人日夜守着隔半个时辰就调下火候才行。
熬得粘稠的白色汤羹上,飘着黄澄澄的蟹黄和绿油油的蒿子,里面还飘着雪白细嫩的蟹肉。
可惜的是,就只有一小碗。
叶念凝两口就喝完了。
太子更甚,一口就喝完。
然后两人继续可怜巴巴的对望,那可怜样,活像被亏待了又委屈不能说的模样。
宫人们不会多注意叶念凝,却都注意到了太子的可怜样。
太子圆滚滚的又性子可爱,宫人都很喜欢他,连忙催着传膳宫女上了第三碟蟹。
第三碟看似是一只还需要蟹八件拆卸的大闸蟹,可宫女替叶念凝掀开蟹壳,却发现里面已是被拆解成块的蟹肉,腌过一段时辰。
上面拌着盐、梅、姜、橙,虽看似复杂,叶念凝却是直接夹了一筷子成分众多的蟹肉,直接放入口中。
又别有一番风味,唇齿留香。
可惜的是,第四五六碟分别是蟹生、酒蟹和醉蟹,不适合小孩子吃。
叶念凝和太子巴巴的看着对方,都从对方的眼里看到了馋意。
秦
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