看看你的咖啡豆咋样。能够参加世界级大赛的,都得用很出名的咖啡豆吧?好像都是那个跪下的豆。”
“老大,啥也不说了,今天下午说啥也得给你撂倒才行。”
老刘给了陈成一个热烈的拥抱,顺便用力捶了捶他的后背。
这可就不得了了,现在他的力量多大啊。一激动,就给陈成捶得龇牙咧嘴的。
在了解WBrC的时候,对于WBC也有过了解。WBrC是手冲咖啡大赛,WBC是世界咖啡师大赛,他们要做四杯意式浓缩、四杯卡布其诺、四杯特色饮品。在整个咖啡界来讲,比手冲大赛还要受欢迎很多。
因为在WBC上,你能够展示出更多的才艺。比WBrC,还要炫丽很多。
只不过老刘同志以前一直都没有对咖啡研究过,买了农场之后,也直接喜欢上了手冲咖啡。根本就没有兴趣儿玩什么拉花啊这那的,所以当初在这方面就没有考虑过。
这次老大可是非常给力了,一下子给自己联系了两位。虽然现在还没确定下来,那也是嗷嗷给力的。
“你先别激动,你的咖啡豆到底咋样啊?跟那个跪下品种的咖啡豆相比,咋样?”陈成问道。
“老大,那不是跪下,是瑰夏。可以说是咖啡豆界的法拉利,名品中的名品。”老刘笑着说道。
“在咱们往常的理解中,像蓝山咖啡、猫屎咖啡,这好像是非常棒的吧?其实这个瑰夏才是真正咖啡爱好者的最爱。蓝山和猫屎,仅仅是因为产量少、生产工艺特殊,所以名气才更大一些。”
“反正我也问过别人,品尝过我的咖啡豆之后,他们都说不差。只不过我现在还没有了解过意式咖啡对于咖啡豆的烘培程度要求怎么样,到时候还真得好好的琢磨一下。”
“本来还带了一些生豆,合计给你们送人玩呢。现在我可得留下来,到时候万一相中我的咖啡豆了呢,咱们就得现烘培。”
“这家伙,现在给我整的还挺上听的。我在肯尼亚认识的一个朋友,也帮我联系到了美国的咖啡师。这要是真搞好了,我这个咖啡豆一下子就出名了啊。”
刘文睿说完之后,都忍不住搓了搓手。这可不怪他有些失态,而是心中真的很激动。
原本这个事情他已经决定好了,要淡然处之。用的心态就是“得之我幸,失之我命”。可是现在的情况,他就算是想淡定也不行啊。
对于跟老大介绍的那个人会面,他有着十足十的把握。自家的咖啡豆什么样的品质,那是再清楚不过了。
也许自己的烘培工艺还差一些,但是自己可以尽可能的配合,达到咖啡师对烘培的要求。
这三个人,还是两个不同的大赛。但凡有一个人出彩了,那么自己的咖啡豆也就有名气了,然后就能真正打开市场了。
阳光公司他再牛叉,也就
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