这个统计的时间就更长了,得亏是有电脑,要不然这400份可是真的不好选出来。
当然了,最后的价格,也给了老刘惊喜。最低的一份成交价格,已经是1130美元了。最高的一份,更是达到了1650美元。
这四百份咖啡豆总共卖了四十九万两千美元,相当于每一份的价格是一千两百三十美元。核算到每一磅熟豆的价格,就是615美元。
老刘都很感慨了,果然这个熟豆的价格是真的贵。就有一份烘培手艺在里边,价格就嗖嗖的往上涨。
可以说,今天的老刘那个嘴就一直咧着,也不知道肚子里灌进去了多少风。真的合不上啊,今天这个拍卖的结果,已经超出了他的预料太多。
第一轮卖了二十八万七千美元,第二轮卖了三十八万七千美元。第三轮卖得更多,四十九万两千美元。就这三轮的咖啡豆拍卖,他就赚了一百一十六万六千美元。
还得算上卖给福山森田的那四百公斤呢,那个要按照第一轮78000的成交价计算单价。所以福山森田要支付给刘文睿的金额,就是二十万零八仟美元。
刘文睿的这些咖啡豆,还没有算上打折卖给全珠妍和杜嘉宁的那些,已经给他创造了一百三十七万四千美元的利润。
让他一下子晋升到百万富翁的行列中,还得是以美元计算的百万富翁。
老刘能不高兴么?就算是头几天咖啡师大赛的时候,他也不敢这么去想啊。那时候要是真敢这么想,他恐怕都得觉得自己也是个疯子。
他的这份拍卖价格,跟那些顶级咖啡豆相比的话,其实还是便宜很多的。都不说90创造的类似于神话般的纪录,下边两三档的也没法比。
毕竟他这个没有冠军豆的头衔,属于先天体弱。可是现在这个价格,也是可以的了,能够杀进顶级咖啡豆的行列中去。
只不过现在的老刘也只能先乐那么两分钟,然后就得给第三批参与竞拍的这些人,炒制咖啡豆。
别看他们都是两磅一份的,老刘炒起来就不用这么炒了,一锅老刘能炒3公斤。
就是现场炒,铁锅直接架好,下边放上劈柴。也不用铲子,还是双手在锅里边来回转个不停。
第一轮的就是超浅烘培标准的,五分多一点的时间,直接就出锅、降温、包装。
对于很多人来讲,他这样小锅手炒,不用烘培机的方式,也是蛮抓人眼球的。好多人也都拿起手机来一个劲儿的拍,这样的事情不常见嘛。
其实炒制的时间很快,主要是机器降温的时间有些慢。他那边一轮降温就算是超浅烘培标准的,也要在十二分钟左右。
机器的工作标准还是很高的,一次你投放十公斤的咖啡豆都没问题。可是老刘不行啊,现在他能够把控的量,就是三公斤。再多的话,就算是他的
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