赵觉做出的豆腐脑,味道确实不错。
豆腐脑滑而不腻,满是嫩滑的香气。
尤其是那豆腐脑的口感,如同果冻般Q弹,入口似乎便要顺着喉咙滑进肚子一般。
再配上那鲜香的卤汁,简直一绝。
用林亮的话来说……赵觉做出来的菜肴,就从来没让他失望过。
“今个的天气真好啊!”
“才几天,婆婆丁竟然都长这么大了?”
“是不是再有两天树都要发芽了。”
“这么好的天气,果然上山才是最好的选择!”
“终于又看见主播上山了,还是这山上的风光好啊!”
东北的一处老林子里,赵觉穿着一身网友们熟悉的迷彩服,脚上穿着厚底靴,胳膊上,还挎着一样式老旧的编织土篮子。
而在赵觉身旁,如同一架小型无人机的直播设备,萦绕在赵觉周围,正在给直播间中的八万网友进行现场直播。
“几天没进林子,这山上,雪基本上都化的差不多了。”
“这春天里的老林子,可谓是一天一个样,大家看这婆婆丁,上次来这片的时候还没冒出来呢,今天叶片都快赶上手指头大了。”
这几天的天气不错,院子里阳光充足的地方,甚至连一些无名野草都冒出了头。
山上的气温虽然会稍微低一些,可路上也一直都能看的见绿草的痕迹,虽然屈指可数,却也充满了春日的生机。
赵觉这会儿找到了林子里一处阳光充裕的阳坡。
山坡上,几株绿意明显的山婆婆丁映入赵觉眼帘。
赵觉走到跟前,下一秒,已然从土篮子里拿出来一把迷你的铲刀,开始挖起地上的婆婆丁来。
“我手里这个,叫小耙锄,农村生活的人家,几乎家家户户都有这玩意,像婆婆丁、荠荠菜,还有一些带根的植物,用这小耙锄最方便。”
“还有一个和它差不多的工具,叫韭菜镰子,是专门用来割韭菜的,用它干起活来,叫一个利索。”
所谓的小耙锄,其实和锄头长得很相似,不过只有巴掌大。
圆形的刀头,看着似乎并不锋利,可在赵觉的手中却十分管用。
刀头贴着山皮,将婆婆丁叶片和山地分隔开,稍微那么一用力,便听见了一声清脆的声响。
“听见没?就这么一下,婆婆丁就已经断开了。”
赵觉低头,上一秒还连在地上的婆婆丁,就已经被赵觉从地上捡了起来。
而根部的位置,是十分新鲜的断痕。
“这新冒出来的婆婆丁,叶子还嫩得很,看这下面的叶片,还是嫩绿嫩绿的,不过面上被光照到的地方颜色就要深点。”
“这样的婆婆丁,回去蘸酱吃最好!”
婆婆丁生长的时间有些短,放在手心,那婆婆丁也比手掌大不多少,根也只有铅笔粗细而已。
不过这时候的婆婆丁整根儿都能吃,几乎没有浪费的地方。
将婆婆丁沾上的叶片和
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