叶鸣森表面谦虚说着,心中却也不免有些得意。
上古时期有神农尝百草,天医门同样有秘法,可以利用灵气来刺激人的五感,将五感的某一样能力放大,来辨别药物,甚至是食物。
他正是用了这种方法,放大了嘴巴的味觉,一一品尝出这些药膳的配方的。
宁世雄毕竟是餐饮大佬,很快就平复下了情绪,恢复理智的好奇道:“叶老弟本领超群,但不知为什么说我的这些药膳一般,还请叶老弟赐教。”
叶鸣森指了指那盆十全大补汤道:“比如这份十全大补汤吧,不管是食材还是药材,都是海纳百川,想要十全大补,其实如此一来,反而适得其反,很多人吃了,极有可能会出现虚不受补的情况。”
“八宝鸡的药性太过阴寒,阴盛阳虚的人吃了,会造成寒邪加剧,出现腹泻,腹痛等副作用,甚至会更严重。”
“.............”
叶鸣森将四种药膳的缺点全都说了一遍,接着最后道:“药膳毕竟是先药后膳,如果顾客本身携带着某种疾病,吃了不对的药膳,就算是闹出人命来,都很正常。”
宁世雄脸色微变,沉吟了一下后,转头看向旁边目光呆滞的张春雷。
“张经理,叶老弟所说的情况,你们这边有没有接到过反馈。”
张春雷回过神来,急忙道:“回,回宁董,叶神医说的确有其事,我们之前也接到过反馈,不过黄总说,配方是宁董您亲自购买的,绝对没问题,也就不了了之了。”
“好个黄天奎,我看他总经理的位置是不想做了。”宁世雄气的差点就拍案而起。
要知道,宁世餐饮集团旗下,有不少如御膳房餐厅这般走高端路线的餐厅。
而能在这种餐厅吃饭的人,基本上最差都是在社会上小有成就的存在,并且不乏一些达官显贵,这样的人,一旦在餐厅吃出了问题,那影响力将远不是一般人可比的,一旦爆发,将会造成恶劣影响。
在呵斥了一番后,宁世雄进而起身对着叶鸣森深鞠了一躬。
“叶老弟,今天要不是你,我真是要被蒙在了鼓里,请受我宁世雄一拜。”
“宁大哥,使不得,快快请起。”
叶鸣森急忙跟着站起身来,伸手将宁世雄搀扶了起来。
待两人重新坐了下来后,宁世雄郑重的对着叶鸣森拱了拱手,道:“叶老弟,大哥我有个不情之请,老弟你医术如此高明,能不能帮忙改良一下这些药膳配方,你放心,事成之后,大哥绝对不会亏待你的。”
叶鸣森摆了摆手:“宁大哥,不是我不想帮你,你这些药膳的配方本身没问题,只是有很大的局限性,除非你找一位中医专家来此坐镇,客人在点菜之前,先把脉,看一下他适合哪一种药膳,不然的话,一旦吃错了药膳,弄不好是要出大问题
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