,既然你以前刮过猪毛,那就肯定不会跟我们抢了吧?”
“……”林州脸上的肉颤了颤:“你们两就是为这事?”
两人齐齐一点头。
林州脸上的肌肉,又是抖了抖:“你们刮吧!我不跟你们抢!”
然后,他就看到,两人一脸高兴的磨拳擦掌,显得格外激动。
“……”林州哑然失笑:“老何,你们可别觉得这刮猪毛简单,这里面,也是有讲究的!”
“???”
何少君他们顿时一脸疑惑的望着他。
他们前面拔过鸡毛,刚看见师傅就用工具一刮,就觉得,这猪毛应该跟鸡毛差不多,只要热水烫过,就是轻轻松松的事,没想到林州居然说这里面还有门道。
不过,就在这时候,取工具的杀猪师傅也回来了,将两把刮猪毛的刨子递给给周书翰。
“师傅!”
“这刮猪毛,有什么技巧吗?”周书翰接过刨子,顺便直接问了出来。
杀猪师傅一听,微微一愣,便笑着解释道:“要说技巧,其实也没什么技巧,就是有一点需要注意,那就是刮的时候,要顺着猪毛的方向刮。”
“因为这样的话,才能更好的将猪毛从猪皮上,连根拔起!”
“而如果是逆着猪毛刮,那就容易产生断桩,猪毛的根部,会断在猪皮里面,这样一来不好处理。”
“有句话不知道你们有没有听说,就是说“没有张屠夫,就吃带毛猪”,这指的就是退猪毛的时候,没退干净!”
说完,杀猪师傅又指着躺在杀猪凳上的猪,“至于这猪毛的顺逆,你们一看就能知道。”
“除去这一点之外,也没别的要注意的了!”
“哦!刮猪毛的时候,其实一边用热水淋,一边刮,这样也更容易,更干净!”
“原来是这样,多谢师傅给我们讲解!”周书翰他们听后,都是连连点头,表示涨知识了!
其实还真别说,就像这样简单的事,要是不知道,还真就容易导致两个完全不同的后果。
如果单纯是让他们来刮,那肯定是顺自己的意,怎么顺手怎么来,基本不会去管是不是顺着猪毛刮的。
到时候,就会得到一头退毛失败的猪。
“没有没有,这也不是什么事!”杀猪师傅摆摆手,继续刮起来。
周书翰他们见状,也都手痒难耐,毕竟,刚听完师傅的讲解,正想动手,亲自实践求证一番。
所以,也都纷纷拿着刨子,对猪身上的猪毛动起手来。
很快,去提水的陈国栋回来,见到他们已经动手刮上猪毛,也是如他们说的,果断要求加入。
然后,他们四个人,便分工合作,轮替起来。
在刮毛和浇水之间,来回的更换。
一个个,那都是干得特别起劲,猪毛刮得那叫一个干净。
在浇水的时候,也是嚷嚷着,给自己这多浇一点。
这个场景,看上去,就像是农村里杀
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