口锅里，这时候已经半干，恰好可以塞入肉松馅。
说是蛋液，其实是用面粉、鸡蛋、白糖、红糖按比例调制的面糊，因为还需要注入酵母面和苏打粉，所以最后烘焙出来的蛋烘糕既有死面的酥脆又有发面的松软。
虽说老人摆的是流动小摊，摊子一头的玻璃橱窗上也贴好了可用于移动支付的微信二维码。
移动支付已经深入到了生活的方方面面，街头巷尾。
“来，先拿到，大头菜嘞等下就好！”
老大爷把烘焙好的肉松蛋烘糕递给林放，接着就把大头菜塞进了另一个半好的蛋烘糕里。
林放随手就把蛋烘糕递给孟祖儿，道：“来，尝尝。”
“哦……”
孟祖儿下意识的接过接过蛋烘糕才想起，自己还被林放抱在怀里，也在这时候，她才反应过来，小女孩和老大爷为什么之前看她的眼神都有些奇怪。
“讨厌！”
孟祖儿赶紧从林放怀里挣脱，想说他两句，可又有些好奇蛋烘糕的味道，忍不住捧起送到嘴边，轻轻咬了一口。
只有最外面的外皮有一点点酥脆，咬过去之后，里面松软柔嫩，让孟祖儿有一种把自己的皮肤含在了嘴里的感觉。
这口感，简直绝了！
松软酥脆的外皮里面包裹的肉松起到了画龙点睛的作用，把本就香软柔嫩的蛋烘糕又提升了一个层次，特别是肉松的微咸，把蛋烘糕的甜衬托的恰到好处。
“好吃哎！”
啊呜！啊呜！
好吃是好吃，就是有点少……
孟祖儿感觉自己还没尝出什么味儿来，手上一空，一个蛋烘糕就这么没了。
“给你。”
“哎？你……你不吃吗？”
孟祖儿看到林放又递过来的蛋烘糕，想接，可又有点不好意思。
“我不饿。”
这才哪儿到哪儿，蛋烘糕都不算是第二站，纯粹就是中间打个尖，垫吧垫吧。
林放笑眯眯的把手里的大头菜蛋烘糕递给孟祖儿道：“你吃，我再要一个。”
“那……那好吧！”
孟祖儿还真有一点没吃过瘾，没怎么推让就接过了蛋烘糕。
蛋烘糕这种小吃可甜可咸，外皮上虽然加了糖，甜度却并不太明显，更多的是用来提升口感，真正控制口味的，还是要依靠内陷。
林放先前点的两个蛋烘糕都是咸口的，他下意识的依照自己的习惯店里两个，这时候把第二个蛋烘糕递给孟祖儿才想起来，还没点过甜口的。
于是，林放又要了一个白糖芝麻馅的甜口蛋烘糕，然后结账。
“要不……我等你一下再吃吧？”
孟祖儿捧着蛋烘糕，小心肝被鼻尖上缭绕的香味给挠的痒酥酥的，却还是勉强绷住了，想等林放一下。
“没关系，你先吃，马上就好了，等会儿我们还要去下一站呢。”
林放摸出手机看了一眼地图，距离第二站已经不远了，也就几百米的距离。
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