林放也对自己的手艺感到满意。
炸物最重要的就是控制火候，差一丝火候不够酥脆，多一分火候焦糊难吃。
能做到现在这个地步，自然是林放的厨艺又进步了一层的关系。
林放夹了些鸡丝放进碗里，又舀了两勺料汁进去拌了拌，立马开吃。
拌面盛行于全国各地绝大部分地区，各有各的叫法，区别主要是浇头（臊子）的不同。
川式拌面的头牌浇头就是杂酱，素椒杂酱才是川式拌面的真爱。
“吃不下了，好饱啊……”剩下最后一块油炸糍粑，齐瑞珠放下筷子，捂着小肚皮，恨不得找个什么东西靠上去。
没被林放收留之前，她做梦都想吃顿饱饭。
现在天天吃的太饱了些，她又担心自己发胖变成个大胖丫头，会被林放嫌弃。
“这个我吃，你把面吃了。”林放把油炸糍粑夹到自己碗里，把凉拌鸡丝推过去，“能吃完就全都倒进碗里，吃不完就扒一些。”
“啊？还要吃面啊！”齐瑞珠有些不情愿，又觉得自己有些可耻。
以前做梦都想吃到撑死，现在居然嫌弃食物太过。
果然是好日子过多了，会被雷劈的吧？
“吃饱了？那就不吃了，撑着反而不好。”
“不，我吃！”齐瑞珠咬了咬牙，深吸了口气，拿出慷慨赴死的勇气，把鸡丝夹到面上，也学着林放舀了几勺料汁浇到面上。
吃之前，她还深深吸口气，决定不管面的味道，直接囫囵着咽下去，一会儿多喝点水就是。
没想到这一口下去，齐瑞珠直接呆住了。
鸡丝被煮的软硬合适，既保留了鸡肉足够软嫩才有的肉汁，又给予了鸡肉足够的韧劲。
只有足够柔韧的鸡丝才配叫鸡丝！
稍微咀嚼一下，鸡丝冒汁的同时，又给嘴巴带来了足够满足的柔韧口感。
关键是，调料汁更是一绝。
无辣三分味，一辣到十成。
鲜咸麻辣的味觉烘托，让这一碗鸡丝拌面轻易的征服了齐瑞珠口腔里每一颗慵懒的味蕾。
再加上手擀面条也足够劲道，为这碗面补足了最后一块短板，让它变得完美。
这样的面条，简直就是所有面食爱好者渴望的极致美味。
前一秒，肚子还在誓死发出抗议，严正警告齐瑞珠，它已经装不下任何食物。
这一秒，肚子咕噜噜发出欢呼和咆哮，扶我起来，我还能吃！
“呼噜噜……”
齐瑞珠抱起海碗，直接手口并用，连吸带扒，飞快的吃着面条。
好吃！好吃！太好吃了！
除了好吃，齐瑞珠的脑子里转不起任何一个别的念头。
她只知道不停的扒面，不停的吞咽。
“咕嘟！咕嘟！”
到了最后，把面条吃完，齐瑞珠还不罢休，把剩下的面汤都给喝掉，这才满足的吐了口气。
“吃的真是太舒服了！”
这下子，齐瑞珠是彻底不想动了。
糍粑好吃，却很胀肚子。
因为不想浪费粮食，齐瑞珠才勉强吃了一口面条，哪里想到鸡丝拌面更加好吃，她一口气给吃了个精光不算，还把面汤也给喝了个干干净净。
这会儿的齐瑞珠，只想找个地方躺下，慢慢消食。
“都说了吃不下就不吃了！”林放好气又是好笑的起身，“你歇着吧，今天我来收拾。”
“东家，还是我来吧。”
“你确定？那我可不管了。”林放斜了一眼挣扎着想起身，却又踉跄着坐下的少女，直盯的她面颊羞红，这才不再促狭，“逗你的，一会儿去院子里躺一会儿，我来收拾。”
“嗯。”
齐瑞珠从鼻子里回应了一句，心里止不住的有些甜蜜，一张俏脸却益发通红。
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