2)第100章 香椿拌豆腐_我真不是什么渣男
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  给谁,到底还是有些讲究。

  做好了“嫦娥养颜丹”,林放往静止空间里一丢,

  转身开始炮制“龟龄虎骨酒”。

  酒是林放自酿的,有两种,一种用的是红薯干,一种用的是玉米。

  因为没有高粱、大麦和豌豆,便没有高粱酒,也没有混酿。

  只是各自用红薯干、玉米分别做了些酒基。

  林放照着《烟台酿酒操作法》照猫画虎,最后得的的成酒口感居然相当不错。

  得益于他用的粮食全都是空间自产,酿酒添加的水又是三色水域里的溪水。

  这酿出来的酒,居然有种别样的香醇。

  比不了四大名酒的陈年酒曲,却也别有一番风味。

  用来炮制“龟龄虎骨酒”,自然是绰绰有余。

  酒酿出来以后,林放没傻乎乎的埋进土里浸染泥土腥气,而是丢进了加速空间。

  如今这些用来炮制“龟龄虎骨酒”的自酿酒,那也都是至少十年陈!

  一番操作,林放把泡好的十个百斤大坛子封装好,重新放进了加速空间。

  他打算先放上一个月再说,到时候,就能得到十坛三十年陈的“龟龄虎骨酒”。

  那效果,想想都刺激。

  三道宫廷古方,林放已经先后亲手炮制了“嫦娥养颜丹”和“龟龄虎骨酒”。

  唯独没有去炮制最后一方,也就是“长春蟠桃丸”。

  人参虽然已经种下去了,可林放担心年份不够。

  他打算先等上一个月之后再说。

  到时候,“龟龄虎骨酒”差不多可以启封了,正好拿那根老山参入药。

  至此,林放感觉该做的都做的差不多了,摘了些新鲜的香椿叶,取了一方豆腐出了空间。

  今天的早饭,他打算做上一道香椿拌豆腐,切上几颗茶叶蛋,煮上一锅八宝粥,再馏上几个馒头算是齐活,简简单单的吃上一顿。

  豆腐本身就可以直接吃,不过林放还是选择焯了一道水。

  倒不是说他自酿的豆腐还有什么涩味,这不过是他前世留下的习惯。

  石膏点的豆腐,是容易有涩味的,凉拌的话,还是焯一道水比较可口。

  林放把豆腐切成了麻将大小的小块,本身做的是嫩豆腐,

  为了保持口感,也就没有焯水太久,只是过了一道,就捞了出来。

  把豆腐一块块的叠到盘子里,摆成了宝塔的形状。

  香椿叶选的都是嫩芽,处理干净之后,基本上只是稍稍放进滚水里就捞了出来。

  备好新鲜的红辣椒和大蒜,统统切成碎末和香椿放到一起,

  先加盐,后放味精,点上香油激发出香味,随后才加入酱油、醋。

  林放没有放辣椒面和花椒面,也就没有泼滚油。

  他感觉微微有点辣味刚好,早上不适合吃的太辣。

  随后,他把拌好的带汁香椿浇到豆腐上面。

  酱油、醋的酱色没有在豆腐上停留多久,便滑到了最下面。

  呈现在林放面前的,依旧是一清二

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