小威家中厨房有个地窖,平时上面盖着几块木板,小威趴着向下看过,地窖口子虽小,里面还是很宽敞的,而且还挺深的,比小威的个子还要深些。窖壁边还摆着一个小小的木梯子。秋天收回来的土豆就会倒进地窖,储存起来以备过冬。
小威家挨着山边,山边有好几个战备时挖的防空洞,防空洞属于地方自然保护区管理。吕梅认识防空洞的管理员,每年便把秋天收回来的萝卜和白菜送到防空洞储存,等到冬天就会每隔一段时间去一次防空洞取菜回来吃。还会有些长得不太好的白菜,就码在院子后面,一场大雪过后,就成了冻白菜,冬天从雪里把冻白菜刨出来,拿回家用水焯后,沾鸡蛋酱吃,也是别有一种味道的。冬天是没有什么特别多样的吃食的,最多的就是土豆和白菜,萝卜和豆腐算改善伙食。
小威邻居家不能把萝卜放进防空洞储存,就会在院子里挖一个大坑,把萝卜放进坑中,用沙土埋好,再培上泥土,铺上破棉被,盖上厚塑料布,四边再用重物压好,也是可以存储过冬的。
天气渐冷,小威妈妈就去买了大卷的透明塑料薄膜,爸爸准备些灰条窄木板,用木板把透明塑料薄膜钉在窗户里外,来抵御冬天的寒冷。小威问爸爸:“怎么不用窗纸糊呢?我们学校都是用窗纸糊的。”
“窗纸糊的不暖和,开春了还不好清理。”
可是透明塑料薄膜有点贵,学校窗户又比较多,便给同学们分派下去带窗纸的任务。其实窗纸也不是所有家庭都能拿的出来的,只有家里家长有在机关单位里上班的学生,才能拿得出,窗纸都是用旧报纸裁成的纸条。不能带窗纸的同学就会在家熬浆糊,趁热带到学校,大家再一起趁热糊窗纸,因为浆糊一旦冷却就没那么黏糊了,不黏糊自然就糊不好窗纸,很容易冻硬,北风一吹窗纸就掉了。
小苹上小学时,班级里摆的还是带着长长铁皮烟筒的铁炉子,等到小威上小学时,班级里已经是集体供暖的暖气片了。暖气片可比铁炉子好多了,又干净又安全,还可以在暖气片上烘棉手闷子。大家管除了大拇指外其它四根手指都放在一起的棉手套叫手闷子,管厚厚的大棉鞋叫棉捂子。
爸爸又出差了,回来的时候还带了一只北京全聚德烤鸭,由于天冷,车里也冷,烤鸭都冻成了坨,化了一阵才化开。吕梅却犯愁了,这么一整只,怎么热透呢?最后吕梅把烤鸭放进了锅里,隔水蒸,拿出来后,整只鸭子软软的,油腻腻的,谁也吃不下,吕梅道:“这么有名的鸭子,也不好吃啊。”
爸爸给小威带了好大一摞零食,还带回了很多小威没见过的东西。有荸荠,爸爸说:“我在北京,看到那里的小孩,就买了这个东西,用小
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