“好吃,香中带咸,是下饭的好菜!这是用鸭蛋腌制出来的吗?”
“对,咸鸭蛋清肺火、降阴火的功效比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。而黄油有明目养眼的功效,还可治小儿积食,确实是一项很好的吃食。总的来说它的营养丰富,各项元素易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。”
见自家主子如此推崇此物,范掌柜也明白了她的来意。
“主子打算做这咸鸭蛋和鸡蛋的生意?”
“没错,这两件东西的成本低,走量就是了,无论是大户人家的后厨还是京城之中的酒楼,亦或者是走南闯北的商队,都可以接下生意。”
鸭蛋虽然便宜,但架不住量大,绝对是个好生意。
范世安眼神微闪,随着夏婉柔的提点瞬间想到了这一层,随即若有所思的点头。
“如此美味的吃食,想必不喜欢吃的没有几个,主子是打算让这咸鸭蛋向全天下敞开?”
“对,只是日后范掌柜要多劳累了,京城里的大户人家还好说,倘若牵扯到酒楼或者是商队,定然是要一一商谈的。”
商谈,定价,签协议,出货,收回款,缺一不可。
“属下明白了,这生意可做,主子就放心交给属下吧。”
馨香园的糕点已经步入了正轨,他只要每日查看账簿就可以了,并没有多少的活计,这咸鸭蛋的生意自然可以接下,更何况走量的话必定是财源滚滚来。
夏婉柔见他意气风发,当下就拍了板。
“好,你只要敢接我就敢放手,咸鸭蛋的提供渠道是在京郊处,我会在那边建立一个作坊,你这边安排人去接货便是,另外我送给你一单大生意。”
“什么大生意?难道主子已经谈下哪家的客商了?”
“不是客商,是朝廷。”
夏婉柔指了指上面,意味深长。
范掌柜一脸疑惑,朝廷?这个范围可大了,怎么个供货法?
“是西北将士,咸鸭蛋腌制出来可以存放半年乃至一年之久,容易下饭还咸香十足,倘若我们馨香园定期给这些将士提供,这可是个长久的买卖。”
西北将士?那可是整整十万人呐!
范世安只想仰天长啸,就算那西北的将士每人每天一个的吃着,那也是个他想都不敢想的量。
“这......您的作坊可是能供应得上?”
“目前还不行,待一个月后倒是可以,为了成交这笔单子,近期一个月我还得需要范掌柜打开这京城的销路,我们才有底气跟朝廷谈价格。”
范世安顿时明白了身上的担子有多重,神色郑重了许多。
“属下明白了,如今庄子上有多少货物?”
“鸭蛋两千只,鸡蛋五千只,这些要维持半个月,先卖给散户,待下一批出炉之后再给京城的商家供货。”
“是!”
谈好了咸鸭蛋的销路之后,陌苍也回来了,二人在回去
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