彦想要装扮成这个餐厅员工的样子，然后找机会行动。
看到唐山心领神会，陆彦说了一句去吧，唐山就去办事了。
餐厅马上就要下班了，唐山来到了餐厅，唐山坐在那里，一个服务员走了过来，然后对唐山说道：“先生，这么晚了想吃点什么呢。”
唐山熟练的说道：“一份牛排六分熟，前菜你们看着上，来一瓶拉菲，你懂的要老年份的。”
本来服务员是想提醒他的，这么晚了马上就要下班了你还想吃什么呢。
可是这个客人点了一瓶好酒，服务员的工资主要靠酒水服务费和小费。所以这个服务员非常开心的去开酒了。
酒拿来了，服务员帮唐山开了酒，问唐山需要试酒吗？唐山说不用了，直接倒吧。
然后牛排也上来了，唐山插起来牛排，露出难色，然后跟服务员说：“这牛排煎的让人看着都没有胃口，换了。”
然后第二份牛排上来了，唐山还是重复上次的动作，然后换了这个牛排。
服务员跟经理反映了，经理说：“客人觉得不好换掉就好了，这点小事需要跟我汇报吗？”
服务员说他点了好酒，喝了两口，都快酸了，可是牛排就是不满意。
经理一看这可能是店里的常客，这种人对食材要求的高，这种人得给他哄好了，于是经理对着服务员说：“那赶紧领我去，是哪一桌的客人。”
服务员领着经理来到了唐山在的桌子面前。
然后经理对唐山说：“先生，我们的牛排是不是不合你的胃口，但是这的酒马上就要酸了，要不你换其它的菜吧！”
唐山不理会经理继续说：“今天就想吃牛排，不想吃其它的菜。”
经理赶紧跟服务员说，让后厨快一点，拿最好的牛排来。
服务员跑开了，唐山让经理坐下了。递给了他一张名片。
经理看了一下名片，知道了他是唐门的人。于是恭敬的对他说：“不知道先生是唐门的人，招待不周，多有得罪。”
唐山摆了摆手，让手下拿来了一个箱子，放在桌子上，手下打开了箱子，里面放的都是满满当当的钱。
唐山对着经理说：“只要你让你个店里的服务员明天只要不来上班，然后跟着我们走，这些钱都是你的。”
经理一脸茫然的看着唐山，看着这个人，不知道是什么意思，不上班还给我这多多钱，是什么意思。于是他结巴的问唐山：“你要干什么呢？明天店里要来重要的客人，我们都走不开”。可是看着这满箱子的钱又心动了。
唐山面无表情的继续说：“我可以保证你们的安全，明天这个店里也会有人来上班，跟你们没有关系，你们只要跟我走，然后这些钱都是你的。”
经理想了半天，犹豫了一下，答应了，这满箱子的钱让他心动，因为他实在是拒绝不了这钱的诱惑。
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