兔子剥兔子皮的任务就交给了何春跟何石头以及徐先生。
何田田专门还请了玉兰嫂子过来帮忙,正好水仙也跟着过来一起玩。
赵丸子看水仙都来了,又偷偷去老赵家把丰年和赵小草也喊来了。
赵丰年来过几次了,倒是放得开。反倒是赵小草第一来,拘谨的很。
她一双眼睛滴溜溜的看了一圈小院子,每个人都在忙。原来二伯娘家有这么多东西哩,比她们家多得多了。
“小草姐,喊你来是帮忙的哦。你取捡柴看着炉子下面的火吧。”赵丸子看出来赵小草的局促,于是便随便安排了活计给她干。
“哎,好。”赵小草赶紧跑过去。
赵小绿则是带着小明珠在院子里玩,赵丸子则是跟刘水仙,还有她去喊来的老赵家两个小帮手一起负责打水洗兔子。
而何田田跟玉兰嫂子则是负责给清洗好的兔子肉,抹上调料。
调料很是丰富,是何田田专门在商城里买的调料包。
有三种口味,辣口的和不辣口的,还有个偏甜口的。
清洗好的兔肉上面均匀的涂上调料,然后再放在烤炉里烤。
玉兰娘手脚麻利的干活,她看着满满一框子的调料,闻了又闻。
这也太香了,简直比肉还香似的。
“丸子娘,你这调料是自己配的吗?咋这么香?”
玉兰娘也有些心疼,这一只兔子要是全部抹上,得费不少调味料呢。
这玩意多贵啊,平时家里吃个盐都舍不得的嘞。
何田田笑了笑,点点头,“其实除了盐是买的,其他的都是开春时我上山去摘的。自己搭配了些,觉得味道还行便摘了许多,然后又捣成了粉末。”
玉兰娘舔了一下自己的指尖,尝了尝。
她眼睛顿时一亮,“不错不错,这味道太好了。丸子娘,等明年开春的时候您带俺一起上山,俺也捡点回来做菜吃。”
何田田的嘴角抽了抽,呵笑了两声。
“找这东西太费劲,我那里还有剩余,回头给你拿点吧。”
抹好调料的一整只兔子用绳子栓起来,然后吊在炉子的上口烤着。
一只炉子可以挂十只兔子,效率还是很高的。
“小草,切记火候不可太大,不能灭火了。”何田田叮嘱道。
赵小草对这个事情显得特别的上心,她没忍住的舔舔嘴,狂点头,“好的,二伯娘。”
院子里,每个人都忙的热火朝天的。
兔子的皮毛也要清晰,到时候晒干之后何田田再统一拿到霓裳阁的掌柜那里去。
她还答应了几个孩子,等到冬天的时候就用这些兔子皮,一人给他们做一个暖暖的围脖。
烤炉里渐渐的有香味飘出来,赵小草距离最近,她可以清楚的听到油溅落在火苗上,发出“刺啦”的声音。
好香好香,她都好久没有问到这么香的味道了。
赵小草的口水都开始往外流,她忍不住吸了一下。
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