野鸡肚子里,放在一边等待盐和调料入味。
史今转了一圈,摘了些树叶替代荷叶也塞进了野鸡肚子里,找了一块合适的地方,撒了些水搅拌成泥巴,然后把泥巴均匀的涂抹在野鸡身上,让泥土直接接触到每一根鸡毛根部,再把整只野鸡都用泥巴包裹住。
俩个泥巴椭圆形球就弄好了,史今把俩个泥球放在火堆旁烤了会,等差不多凝固了的时候,就直接丢到了火堆的灰烬里面,再在上面添了一些柴火。洗了洗手说道:“好了,接下来咱们就是等了,等其他的食物搞好了,这俩只野鸡也差不多熟了。”
小蜜蜂好奇的问史今道:“厨子,你这个做法对不对啊,怎么鸡毛都不拔掉啊,我吃过一次叫花鸡,好像不是这样的啊?”
史今笑道:“现在外面卖的叫花鸡,一是都是有成熟的配方了,二要正规的食品证书,当然干净的弄法了,其实他们的都是改良过的,适合大众来品尝的。
咱这做法,才是正宗的土办法,泥巴直接包裹住鸡毛,等叫花鸡熟了的时候,一掰开鸡毛自动就脱落了,而且这种做法其实原始正宗了,泥土的芬芳可以直接渗透到肌肉上,荷叶的清香在肚腹内混合才好吃。”
小蜜蜂道:“不对啊,这叫花鸡好像是常熟名菜啊,怎么你一个东北人也懂这个啊。”
史今笑道:“是常熟名菜不假,但是我的这是百姓的土办法,和他们那个那么多调料和工序不一样的,当然论美食,他们那个当然正宗。但是我这个可也不差,要知道咱们的材料比他们那个可高级多了,这可是野鸡,最原始的做法。等会你们尝尝就了解了。”
大家都忙碌起来,有的洗菜,有的添柴,有的炒菜,忙的不一乐乎,史今拿出匕首折了几个树枝,削了一些筷子给大家用。
不一会哈雷还掏出了几袋榨菜和方便面,看的雷神直瞪眼,哈雷道:“这不知道出来野外野营吗,准备点榨菜,外面东西太淡了吗,嘿嘿。”
雷神想了想道:“要不咱们把野外生存时间延长一周怎么样?我感觉大家准备的太充分了。不一定能起到训练的效果啊。”
小蜜蜂哭丧着脸道:“别啊,雷神,就哈雷这个不讲究的,竟然还带了方便面和榨菜,我们可都是老实人啊。哈雷,你这家伙竟然带这些东西,你怎么不带火腿肠呢?要不要给再帮你拿点辣条啊?”
哈雷瞪着眼道:“小蜜蜂别人我不知道,我可是亲眼看到你藏了士力架在身上的,你不比我过分啊。你那个东西可是可以和野战口粮差不多了。”
小蜜蜂眨眨眼咳嗽道:“你”,雷神气道:“行了,你们两个,别丢人了好吧,就这么定了,加三天吧,太长时间的话我还怕总部那边着急呢。别再给我演戏了好吧?”
俩人不吭声
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