店里的厨师机开始议论了,说什么的都有,有很多人都说,学这个有什么用,反正都说开一样的工资。
而手里有绝活的老师傅,干的活更多,而工资也就是那些,学这个有什么用?
难道以后一辈子就绑在了鸡和牛鞭上?
就是因为这个,几乎没有一个人愿意学。
当时我年纪小,本来就是学徒工,就无所谓的跟着师傅学了。
没想到,现在不止是我要依靠这份手艺吃饭,连我的儿子、孙子都要依靠这份手艺来吃饭了。
这可真是我们从来没有想到过的,现在一些老伙计聚在一起,他们还羡慕我的好运。”
韩孔雀等人全都无语,这么一份独特的手艺,就是这样传承下来的。
而当年计划经济时代,干多干少一个样,干好干孬一个样,就是因为这个,又有多少手艺因为不愿意多干活而绝传的?
韩孔雀夹起一块牛鞭,牛鞭只有小手指一样粗细,看着犹如一根细长的鸡脖子一样,吃起来没有一点异味,反而带着一股甜甜的馨香。
南方人喜欢吃甜,所以有这种口感很正常,但这牛鞭炖草鸡又带着浓郁的辣味,这就更适合南方人的口味了。
因为男方潮湿的原因,吃辣也已经是南方人的习惯。
这种牛鞭炖草鸡,味道中带着甜、辣,而有咸淡适中,既符合南方人的口味,而北方人也会喜欢,愿意吃辣的那就更喜欢了。
可以说这么一道菜,受众实在是太广了,可以说在国内任何地方,都可以推广开来。
由于李家饭店就只有一个特色菜,其他都是些小炒,所以韩孔雀他们一行三十人,一晚上吃了十只鸡,几乎把饭店里晚上准备的鸡全部吃光了。
就算吃了那么多,也不过花了三千多元钱,酒他们是自带的,其他小炒都不值钱,只有炖鸡要三百元一只。
酒足饭饱,陈嘉义道:“大爷,这里离西湖市还有多远?”
老李道:“不远了,不过你们走进了岔道,如果不熟悉道路,你们不一定能够绕出去,我看你们不如在我们这里休息一晚,如果明天的雨停了,路就好走了。”
“那你们这里有没有大一点的酒店。”龙鳞道。
老李道:“我们这里还真有一家,如果你们不打算走了,可以去李园住一晚,如果明天天气好,明天在李园玩一天也不错。”
“哦!李园里有什么好玩的?”韩孔雀好奇的问道。
老李好像陷入了回忆:“原来是真好,现在已经没有什么好看的了,不过,对你们外人来说,去玩一天还是可以的。”
“爸,你就直说吧!这天都不早了。”小李不想听老李讲古,所以直接打断他道。
老李笑道:“你们这小一辈是没见到过,原来李园是我们苏杭二州很出名的园林,只不过近代毁于战火了,不过就算是现在,也有很多人
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