农科院拿出来的一系列富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素的分析报告后,立刻改变了主意。
从入冬以来,投诉休闲吧的饮料味道不够纯正的顾客人数持续增加。采购经理的压力也不小,所以他才会反复催促樱桃沟尽快送樱桃过来,就是打算用市面上不多见的新鲜水果来转移消费者的注意力。其实换成了春夏秋三个季节,休闲吧供应的饮料都是鲜榨的,各类瓜果汁,口碑一向很好,可是一入冬,多汁的瓜果本来就不多。现在樱桃没了,送来的樱桃汁的口感倒是比饭店往年店内鲜榨的味道还要好上很多。
让采购经理更吃惊的是,这种果汁还很奇特,能够加热,根据樱桃沟来的那名女供应商说,冬天里喝着冰冷的饮料,很多人会胃部不适。这种新推出来的果汁,在保证口感的前提下,热饮冷饮味道都很好,适合年轻爱美女士中老年人的要求。
“最后,照着你说的价格,每瓶樱桃汁的供货价格是120一瓶,估计在这里价格要翻上一两番,”小鲜喝了那么杯瓶装橙子汁冒充的高价果汁后,开价也是利索了许多。在北京大饭店这类地方消费的,都是点东西不看价目表的人,小鲜刚才就看到了两名商人摸样的那人,在休闲吧里点了一瓶价格过万的XO,那些人连眼皮子都没跳一下。
樱桃沟的樱桃,往年的价格是八十元一公斤,现在榨成汁后,一公斤可以榨成两瓶樱桃汁,价格相当是240元一公斤。她从樱桃果园运了五十公斤作为第一次榨汁试验品。
“这还不算,我们不是还留着些樱桃渣吗,”小鲜和学柔在最快的时间里,找到了家冬天停产的罐头厂,利用里面的器械,捣鼓出了刚卖出去的樱桃汁。
“照着厂里有经验的加工员说,还从来没看过有人用那么好的樱桃来榨汁的,一个劲地说我们浪费。”加工剩下来的樱桃渣,味道很好,第一批的五十公斤樱桃,洗干净了去核再加工,四十九公斤左右,榨汁之后,还留下了三十多公斤的渣子。那些渣子处理后,还可以用来做果酱,甚至是加工成其他饮料,这些都还要再试验。
“我们再一家家往下走,记得把北京大饭店和你签的三年合作合同收好,我可不能把瞿叔叔随身携带,接下来的就得靠新签的这张合同来说话了。”以北京大饭店为第一个客人,并不是偶然的选择,而是学柔和小鲜都一致认为,北京大饭店这家带了特殊国家历史色彩的饭店中的碉堡如果都能攻下来,其他的饭店,应该都是能够协商解决的。
果不其然,原樱桃沟合作的几家樱桃收货饭店,各自的采购经理暗中也有些联系,在确定了樱桃沟的新产品被北京大饭店接受后,都抱着一种心理:既然北
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