摁在大石块上,用刀背干脆利落地击打在它的头部,瞬间将小鲫鱼送去了天国。
还是给小鲫鱼一个痛快好了。
换上小刀,左手握着鲫鱼,右手的小刀动得飞快,逆着鱼鳞十来秒的功夫就熟练地将鳞片都刮干净了。
接着去鳃,剖掉内脏肠子,在脊背上斜割几刀,再用清水洗干净,一条鲫鱼就从料理得干干净净。
拿了个小碟子,加料酒、葱姜、醋段拌匀腌渍十来分钟去腥。
关琅觉得这种野炊项目和钓鱼简直是绝配。
食材现钓现杀,就地烹饪。
鱼儿们也能魂归故里,不用做客死他乡的无根鬼,他也能吃到最新鲜的食材。
这大概就是双赢吧。
现在市面上买的大多数烤鱼,一般就是些草鱼、鲫鱼、鲶鱼、鲤鱼,所以这条罗非鱼作为鲫鱼的一种,倒在烧烤架上,也是物善其用。
千秋竟然也没跑,就站在关琅身边看他杀鱼,两只眼睛瞪得比铜铃还大,一双眼睛看得津津有味,闪烁着饶有兴致的光芒。
关琅有时候也不知道它到底是胆子大,还是胆子小了。
烧烤的味道很香,网子上滋滋地蹦油,看起来十分诱人。
吴雅甄到底还是有厨艺的底子在,对火候和翻面的掌握无师自通,烧烤做得不赖,和大街上熟练的烧烤小摊贩做出来的串子味道并不逊色多少。
关琅吃了一串烤好的鸡翅,外焦里嫩,香气逼人。
虽然和他的烧烤尚有些差距,但就一个新人的作品来说,已经是无可挑剔了。
朝着小表妹点点头,比了个大拇指。
两人吃得欢快,但地下乱转的千秋可就被馋坏了。
食物的香气勾动了它肚子里的馋虫,它轻轻挠着关琅的裤腿,整个身子像个挂件一样趴在关琅的小腿上,仰着头盯着关琅不放。
关琅咬了一口沾了些孜然粉,被烤得稍微有点发焦的翅尖,嚼得正香。
尽管吃烧烤对身体不太好,但夏天吃烧烤果然还是很爽!
喝了口加了柠檬片的百事可乐,滋滋冒泡的碳酸饮料让关琅喉间都充满清凉,整个人像是跳进了一泉冰水里那样畅快!
夏天、可乐、烧烤,这简直就是完美的组合!
而且还不用他动手,懂事的小表妹已经将食材烤成了香喷喷的食物,只需要动动嘴就能享受到美味的料理。
关琅心情愉悦地打了个汽水嗝,看着身前的碧水蓝天黄石,又低头看了看腿上多出的挂件大白猫,对着它摇了摇头:“你不能吃烧烤的哦,等会再给你喂猫粮吃。”
虽然千秋体质比一般的猫咪强了许多,但它毕竟还是一只猫,烧烤这种重盐重油的食物吃多了对它没好处。
“啊呜啊呜!”千秋不服气地继续嚷嚷。
“我这是为你的身体健康着想。”关琅晃着指尖继续拒绝,他最喜欢对自以为是的小猫咪说No。
“阿雾阿雾!”
“真拿你没办法。”关琅看自家小表妹也投来的弱弱的请求目光,摇了摇头。“那就给你吃点吧。”
关琅从鸡中翅中撕下来一块白白净净、没有沾上太多调料的鸡肉递到了千秋嘴边。
虽然他并不想这么惯着这头傻猫的,但既然作为厨师的表妹都网开一面,任性一回也不是不行吧
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