的热情。如果沒有刘某人在前面应付,这些老百姓的热情,势必要发泄到几位领导身上,那就是三位难堪的时候了。
今天的菜品以地方菜为主,像炸羊肉、焦炸羊肉、苔干羊肉丝、红扒羊肉、肚三样、牛蹄花、羊肉汤。这些菜虽然不及燕京城那些星级饭店制作的精致,却是有着一种返璞归真的感觉。
烹调有地方特色,如烧白牛肉,选用牛腿肉,用沙锅焖烂熟透,再切成薄片装盆,淋上麻油、白酱油、撒上红椒丝、香菜丝段、蒜末,食之别有风味。
这种简简单单的操作手法,最大限度保持了牛肉本身的那种味道,吃在嘴里,和调料太多的精致菜肴相比,绝对更富有口感,也更适合刘枫这种吃货的口味。
刘枫品味美味的淮北名菜,赞不绝口:“这些美味之极的菜品,完全可以充当未來农家饭庄的风味菜肴,想必会让人回味无穷,流连忘返,这些都是刘家楼乡和汤山县的财富。(·~)”
兰广芬笑道:“小刘教授说的是,这里的美食最大的特点,就是每一道菜都有一份历史内涵,每一道菜都有一个与之相配的历史典故。这才是淮北这块历史人文传承地,留给我们最丰富的瑰宝。”
这顿酒宴,最大的收获是应邀前來参与的民间艺人,他们看到了领导对自己手艺的看重,看到了自己手艺的价值。而这些,都是他们赖以生存的东西,是他们今后致富的法宝。
一位老者向刘枫敬酒后,郑重承诺:“首长,请您放心,回去我就全力生产,争取在大年前,生产出足够漂亮的产品,交付给民间艺术品供销公司。”
刘枫笑道:“我希望不只是你自己生产,还要组织你的亲属,村里的同乡一起生产。不要有敝帚自珍的想法,要知道,只有商品有了一定产量,才有商业价值。
比方说,五十斤的糯米不会有人來收购,它需要你自己走村串户推销。但是有了一千吨的糯米,就会吸引外地的米商前來抢购,那时候就是你真正获益的时刻。”
十几个应邀出席的民间艺人,非常认可刘枫的说法:“领导,你说的是个理,从前我们做的那些灯啊,画呀还有鞋什么的,根本就沒有人理睬。想來就是你说的,不足数,不够收购一次的量。”
兰苑海向艺人们保证:“各位放心,从现在开始,民间艺术品供销公司敞开收购,在腊月小年來到之前,随到随收,绝对不打白条!”
乡村干部一开始在村上宣传的时候,并不能被老百姓接受,那些见惯的东西也能值钱?在乡下,这种落后的思维方式,常常是制约当地经济发展的最大障碍。
当第一批敢于尝试的村民,真的用年画、洋蛇灯和药物布鞋换回來钱的时候,村民们终于开始相信,这些传承几百年,以前都
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