“还有呢还有呢?”丁大姐乐了,就知道她没有问错人。
“第二条,一定要做制定规则的人,而不是接受规则的人。”
丁大姐和李桂花均是一脸茫然的看着高重山,李桂花更是直接催道:“你赶紧解释,啥意思啊。”
“熏肉根据猪肉的品种,熏制的程度和用料,以及最终成品的营养成份和口味,制定分级。一旦大家接受了你们的分级制度,以后别家再做,就得跟着你们靠。不过这里头的细节可就多了,最重要的是你们还要不为金钱诱惑,坚持将分级标准化,而不是为了多赚一点钱,任意更改。”
一旦真将这个品牌做起来,成为大家依赖的食品品牌,能够一直坚持好品质,那么未来的回报会非常大。
最怕的是,中途为了小利,以次充好,短时间看不出影响,但未来倒闭却是铁板钉钉的事,只是时间长短而已。
为了让李桂花更明白,高重山打比方,“你就想想,每一批次的货,我都会随机买一块回来吃,而你能放心的标准。”
达到自己儿子能吃的标准,就是最高标准。
丁大姐却更想弄明白分级的事,高重山又细细跟她讲了讲,“我就知道这么多了,更多的我也倒不出来。不过我可以请美国的叔叔帮我带条国外的火腿,以及他们的标准回来,您可以参考一下。”
大概知道怎么回事,再慢慢摸索吧,至少这个方向是对的。最后会弄成什么样,就由着这俩老年妇女折腾好了。
只要不出食品卫生问题,怎么都行。
大福的电话也催了过来,他不得不再度启程,跟妹妹约好,拿到录取通知书,就让人送她到海城。
回到省城的重山家具厂,问卷已经收的七七八八,经销商的最快完成,全省内的客户愿意寄回的,也收的七七八八。而且目前来看,问卷回收率相当不错。
海城的客户问卷已经回收了一部分,因为寄回的地址,都统一放在了省城。应该还有一部分在路上,但手里的样本已经足够多,完全可开干。
“便宜和款式确实是我们的优势啊。”对于这两点,客户的评价颇高。
高重山写下,坚持走平价路线。
“客户年龄偏年轻化。”年轻人没有根深蒂固的实木情结。
“希望我们能设计出更小尺寸的家具。”尤其是海城的客户,这样的心声最多。
不要以为九五年的房子不贵,大家得记住一件事,在任何年代,房价对于普通人,都是非常昂贵的。
只不过,虽然昂贵但仍然可以靠攒,借,凑等方式上车。而不像后世,四个钱包供一个首付,都不一定供得上,已经完全背离了贵的概念,直接绝了人买房子的想法。
这个时候能上车的人,如果在大城市,如果是年轻人,住房面积依然不会太大。
高重山摸了摸下巴,不错,看来自己的想法,还是有支撑的。
重重写下一行字,然后还打了一个圈,“专攻小户型家具。”
“小户型家具?”大福摸摸头,“就是尺寸做小一点?”
“不,这可是两个概念。”
小户型却要实现所有正常户型的居住空间,就需要在家具的设计上,进行创新。高重山随手画了一张图,递给大福。
大福一看便懂了,“原来是这个意思?”
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