就在厨娘准备料理这块还没能变臭的鸡肉时,一个人忽然站在了她的身后。厨娘只觉得周围忽然变得安静了。
她语气不善地说:“这个时候还在干什么?快去做事!要是大人今天又把菜剩下了,我就罚你的钱!”
温和的男声从身后传来,还带着青少年的爽朗:“你扣吧,我站在这儿看看。”
阿米莉亚僵在那,动弹不得,她像是等待宣判的犯人,只能僵硬的转动脑袋,用瞥见了正一脸微笑看着她的池晏。
“领主……大人……”阿米莉亚已经完全停止思考了,她甚至不知道自己现在该说什么。
但还没等她反应,池晏就已经拿起了那块刚被清洗过的肉。
池晏把肉凑到鼻尖,没有闻到那股熟悉的臭味,松了口气。
估计是厨娘的臭肉已经没有库存了,所以才终于有了一块相对新鲜的肉。
“这块肉就很好。”池晏夸奖道,“有臭味的肉我不喜欢。”
阿米莉亚哆哆嗦嗦地说:“大人……放的久的肉,才有风味。”
池晏:“……是吗?”
他想了想:“但是我不喜欢,以后不要把肉放臭了再吃。”
阿米莉亚还没有完全找回自己的舌头。
池晏:“今天就做煎鸡胸肉吧,你做,我看着,要是有什么不对的地方我就提醒你。”
阿米莉亚点点头,她拿起刀,小心翼翼的切下了鸡肉。
就在她准备好香料,准备把鸡肉放进煎锅里的时候,一直没出声的池晏忽然问:“你就准备这样煎鸡肉?”
阿米莉亚更恐慌了,她不知道自己是不是哪一步做错了。
“用刀背拍一拍肉,把肉拍松点。”
阿米莉亚老老实实的把肉拍松。
池晏又让阿米莉亚把鸡胸肉在调好的香料里两面滚过,然后放在一边。
阿米莉亚有问题想问,但不敢问。
还是池晏解释道:“这样鸡肉才有味道,不然你煎完以后再撒香料,里面没有味道,又柴又寡淡。”
阿米莉亚迷茫的点点头。
池晏:“腌肉的时间,你准备点配菜吧。”
这里的菜都是吃生菜,不知道为什么,他们吃生菜,但水果要吃熟的,不管是什么水果,都要在热水里煮的软烂才能吃。
池晏指导阿米莉亚把菜叶倒进加好油的炒锅,然后放点盐和香料,菜叶断生后就捞上来。
菜炒好了,鸡胸肉也就能煎了,煎鸡胸肉用的油是鸡油。
煎的时候鸡肉散发出了前所未有的香气。
池晏:“是不是很香?”
阿米莉亚傻乎乎的点点头。池晏叹了口气:“你自己也要多想想,不然厨娘这个位子……”
阿米莉亚连忙惊慌失措地喊道:“大人!”
池晏:“我还没说什么,总之,你要好好努力。”
“厨娘这个位子是很重要的,你说对不对?”
阿米莉亚拼命点头。
于是池晏这天中午就和克莱斯特一起
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