是一般人能有的。看这手脚麻利的,在家里面肯定没少做好吃的。”
谁不喜欢听好话呢?
洪氏谦虚了一下,笑道:“这算个啥?你看我给你切一个花样鸡块。”
说完,手下如风,剁剁剁的就把几只鸡砍断,在鸡翅膀鸡大腿处用力一剁,瞬间鸡翅膀和鸡大腿的就看不清原来的形状。
温氏:“……”
田氏见她发愣,有些好笑:“大妹子,怎么了?是不是觉得鸡翅膀和鸡大腿看不见了可惜?”
温氏点点头,表示赞同。
好好的鸡翅吧,我鸡大腿剁的完全看不出来,这是啥意思?
田氏笑了:“不光鸡翅膀和鸡大腿剁剁看不出来,所有的鸡肉鸭肉都要剁的稀碎,你想啊,肉剁的小的,是不是块数多了,咱们也能多吃几块?”
洪氏接口道:“可不是这样?鸡翅膀、鸡大腿大块大块的,有人一下筷子夹了,别人吃什么?”
温氏愣了好一阵,才回过神来:“……洪婶说的对,是我想岔了。”
这年月,能吃上肉就是很好的事情,如果做的太大了,确实是分的少。
然后温氏就看着洪氏,把所有的鸡肉,羊肉,还有猪肉都剁的碎碎的,恨不得把这些肉全部变成丁。
洪氏遗憾的看着砧板上的肉,颇有些感慨:“手生了,要是我前两年还能把这肉剁得更碎一点。”
温氏连忙在旁边夸道:“没事,没事,已经很好了。”
左诗笑道:“是啊,洪奶奶很了不起了,不管切成什么样,反正今天这一顿是要把肉吃完的,洪奶奶不用太担心,您的手艺已经很好了。”
洪氏一惊:“什么把肉吃完?这些肉端上去一半就很不错了,还全端上去,美的他们!”
左诗:“……”
温氏那眼睛去瞅洪氏,再看看田氏,眼睛里面充满疑问。
田氏笑眯眯的解释道:“洪婶儿说的对,这年月,谁家过日子都不好过,总不能在自己家吃不上肉,就去别人家吃饱吧。”
洪氏道:“就是,去人家家里面吃席,能吃饱饭就行了,还想吃饱肉,这是什么道理?谁叫席面上的肉是让人吃饱的,这不是坑人?”
温氏有些犹豫:“……咱们这些东西不多,端上去一半够不够吃呀?”
虽然他也知道不可能在洗面上吃饱肉,但是洗面上的菜实在是太少了,不全端上去,看不过眼呀。
左诗道:“这天气这么大,这些菜全留下来,我们家也吃不了几顿,万一吃坏了咋办?”
洪氏道:“怎么会吃坏呢?一样留一点儿,吃几顿就没了。”
左诗:“……”
大夏天的还吃几顿就没了,过个两天,这些肉就要坏吧?
“放心,这事儿我有经验。”洪氏拍着胸脯保证,“实在吃不完,你也可以往邻居家送点儿。”
左诗:“……”
她懂了,到时候一定会给洪氏和田氏带点回去。
既然是这里的规矩,当然要入乡随俗。
她不相信洪氏,也要相信田氏,到时候再在洗面上悄悄的去打听一下,看看大家吃席的态度,如果没有什么别的表示,那就是大家都遵守这样的习俗。
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